{"product_id":"cantucci-azienda-agricola-fontanazza","title":"CANTUCCI - AZIENDA AGRICOLA FONTANAZZA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eI cantucci sono dei biscotti con farina integrale di timilia, mandorle e miele. Sono prodotti in modo completamente artigianale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSono ottimi da gustare da soli o con una tazza fumante di tè.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLa farina di timilia è un grano duro e antico siciliano ricco di oligo elementi, proteine ed è a basso indice di glutine. È facilmente digeribile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eL’Azienda Agricola Fontanazza è stata fondata nel 1877 da Fontanazza Salvatore e si trova nel territorio di Butera, in provincia di Caltanissetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi quest’azienda produce farina, pasta e biscotti realizzati esclusivamente con i grani antichi siciliani coltivati nel territorio di Butera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe terre dell’Azienda Agricola Fontanazza sono coltivate secondo il regime di \u003cstrong\u003eagricoltura integrata\u003c\/strong\u003e in modo tale da rispettare e preservare la biodiversità del territorio e dell’agrosistema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa materia prima viene trasformata attraverso una filiera controllata e tutte le fasi produttive si svolgono nel territorio siciliano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI cantucci sono prodotti in modo completamente artigianale in un laboratorio di un mastro pasticcere siciliano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer questi biscotti è stata usata la farina integrale di timilia e le mandorle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa farina di timilia è un tipo di grano duro e antico siciliano coltivato da agricoltura bioetica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un grano ricco di oligo elementi e proteine, presenta un \u003cstrong\u003ebasso indice di glutine\u003c\/strong\u003e ed è più digeribile della classica farina bianca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli ingredienti che compongono i cantucci sono: la farina integrale di timilia, le mandorle, lo zucchero, il miele, il sale, le uova e l’ammoniaca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon contengono conservanti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI cantucci sono ottimi da gustare a colazione o a merenda anche accompagnati da una tazza di tè.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AZIENDA AGRICOLA FONTANAZZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58106985513334,"sku":"CANTUCCI","price":2.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/8985\/6374\/files\/684.jpg?v=1781722433","url":"https:\/\/www.5goccedibio.it\/products\/cantucci-azienda-agricola-fontanazza","provider":"5 gocce di bio_def","version":"1.0","type":"link"}